「365.合日旅所」為是一間位在台灣台南市中西區的青年旅館，隱身於由在海安藝術街、國華美食街，與民族路及成功路，這四條富有歷史古義及現代新意的大路所包圍的街區裡。走入西門路二段的365巷內，一條穿過西門圓環、國華街的隱密住宅區小通道，我們取名「365」巷，剛好與一年三百六十五天形成微妙的呼應。旅行這等享受體會，在任何時間空間都能成為每個人的首選。三百六十五天，天天都是適合出發的好日子，而台南就是這樣一個鼓勵你張開嘴巴品嚐美食、與人交流的熱情城市，於是「合日」二字包裹了很多意義而誕生。我們期待在空間中發生的任何可能都是為了人而產生與存在，用在這樣一個以「人的交流」為出發點的「場所」，我們是「合日旅所」。
截至2014年十一月，我們以八個月完成百分之八十的進度，剩下的百分之二十，在一些細小硬體及「人」的因素軟件補強的歷程中，以「住宿」為主要枝幹所支撐的商業行為開始，加上台南這古都本身耐人尋味的豐華底蘊，以「時間」來入味，開展出一系列以「人」為主體出發的可能性、以「空間」來襯托，創造兩者併行且互相對應的關係。
我們以旅人的角度去思考而配置了大大小小的軟硬體，因此建議旅人安排一段時間在台南居留，幾天或是幾個星期，也許參考您國家的簽證時間安排一趟跨國旅行，或者離開你居住的城市，給自己幾天沒負擔的假期吧！我們希望你帶上幾套舒適的衣服還有拍照工具，好奇的心會提醒你看似不起眼的地方才是最有趣的，嘴巴就大啖美食或者用來說個沒完的話。
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